La Barbera probabilmente ha la sue radici etimologiche nello stesso terreno da cui hanno tratto origine la miriade di villaggi “barbari” nati nella sua patria spirituale.

Lascia noi la possibilità di mostrartene la bellezza, così che anche tu possa toccare la vera anima del Monferrato. Un’anima che si chiama Barbera d’Asti.

E come ogni festeggiamento che si rispetti il vino non poteva mancare. Vini che, a detta dello stesso Boccaccio, erano “ottimi e preziosi”

Quelli che abbiamo bevuto sono dei Nizza capaci di portare i loro anni alla stregua di instancabili latin lover.

Il punto è che, al tempo, la Barbera era l’uva che contraddistingueva il Piemonte e, almeno stando ad Odart, l’Italia intera.

Le origini della Barbera, secondo Giorgio Gallesio e la sua ‘Pomona Italiana’.

Ho infatti viaggiato tanto e ovunque nella mia vita e posso tranquillamente affermare che se c’è un posto capace di offrire sempre grandi esperienze questo è il Monferrato!

Se non fosse stato per il proibizionismo e per l’interruzione del commercio in California, oggi (forse) al posto del “Napa Valley Cab” berremmo della Barbera.

Perché i migliori vini del mondo invecchiano così bene? Sarà perché l’invecchiamento offre ai vini maggiore complessità, ricchezza aromatica ed un migliore equilibrio? O sarà soltanto la sensazione del viaggio nel tempo che intraprendiamo ogni volta che apriamo una vecchia bottiglia?

Il wine blogger e wine educator Jeremy Parzen entra a far parte della famiglia di “My Name is Barbera”!