Di recente mi è stato chiesto di guidare una degustazione all’interno di una galleria d’arte nell’Upper East side a Manhattan (Wow, mi sembra di rivivere la sceneggiatura di un film girato a New York negli anni ’70).

Grazie al Consorzio Barbera d’Asti e vini del Monferrato, che mi ha confermato come autore del blog.

Non c’è dubbio che un po’ tutta la wine community americana dovrebbe riscoprire la grande qualità delle Barbera d’Asti affinate in legno.

…Fu solo allora che dissi loro “Ricordate, l’acidità è una vostra amica”

Come parte della serie di post sull’acidità della Barbera e sul suo fondamentale ruolo per ottenere vini di pregio, non posso non condividere con voi il seguente aneddoto.

Buon anno a tutti! Spero che abbiate trascorso delle piacevoli festività natalizie.

La Barbera d’Asti accoglie wine journalists ed opinion leaders da tutto il mondo

La Barbera è un ponte, da cui prende avvio un’avventura dentro la storia, la terra, le persone ed i sapori di vini unici come Ruchè, Grignolino, Albarossa.

Quando ero piccola, adoravo il libro “Gobbolino, the witchs’ cat ” di Ursula Moray Williams. Un titolo che mi è comparso in testa, proprio mentre pensavo a questo articolo. Eh si, Gobbolino fa rima con Grignolino… Ma c’è qualcos’altro?

Considera che la Barbera è figlia del Piemonte ed in Piemonte si beve, e che questa è una delle regioni più liberali d’Italia, dove il “popolo” è conosciuta per i suoi vasti interessi intellettuali e la cultura cosmopolita.